nasze media Najnowszy numer MGN 05/2018

Adam Śliwa Adam Śliwa

dodane 10.02.2018 10:00

Placek dla królowej

Pizza to jedna z najlepszych potraw na świecie.

Przygotowany w Neapolu w 1889 roku na cześć królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej drożdżowy placek to margherita. Czerwone pomidory, biała mozzarella i zielona bazylia symbolizują barwy Włoch. Wkrótce pizza podbiła cały świat i dziś jest jedną z najbardziej lubianych potraw.

Ale historia placka się czasów znacznie dawniejszych. Wypiekane płaskie placki znane były wielu kulturom starożytnym, ale słowo piza po raz pierwszy pojawia się w dokumencie wydanym rok po przyjęciu przez Mieszka chrztu. Pizza jako określenie placka  z serem i bazylią to dopiero XVII wiek. Pizzerie wypiekające placki z pomidorami, a więc już takie jak najbardziej znamy pojawiły się w XVIII wieku w Neapolu. Popularność pizzy zawdzięczamy o dziwo nie Włochom, a Amerykanom. Włoscy imigranci przywieźli ją do USA w XIX wieku, a stamtąd jak mnóstwo innych rzeczy sława pizzy rozniosła się na cały świat. 

« 1 »
oceń artykuł

Najaktywniejsi użytkownicy

  • 1
    Cybernat2000
    ostatnia aktywność: Dziś 11:36
    łączna liczba komentarzy: 12
  • 2
    Mikotka
    ostatnia aktywność: Dziś 14:26
    łączna liczba komentarzy: 1
  • 3
    wojas004
    ostatnia aktywność: 16.04.2018
    łączna liczba komentarzy: 83
  • 4
    kotek22
    ostatnia aktywność: 15.03.2018
    łączna liczba komentarzy: 18
  • 5
    marysia6
    ostatnia aktywność: 13.03.2018
    łączna liczba komentarzy: 1