nasze media Najnowszy numer MGN 03/2018

Adam Śliwa Adam Śliwa

dodane 10.02.2018 10:00

Placek dla królowej

Pizza to jedna z najlepszych potraw na świecie.

Przygotowany w Neapolu w 1889 roku na cześć królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej drożdżowy placek to margherita. Czerwone pomidory, biała mozzarella i zielona bazylia symbolizują barwy Włoch. Wkrótce pizza podbiła cały świat i dziś jest jedną z najbardziej lubianych potraw.

Ale historia placka się czasów znacznie dawniejszych. Wypiekane płaskie placki znane były wielu kulturom starożytnym, ale słowo piza po raz pierwszy pojawia się w dokumencie wydanym rok po przyjęciu przez Mieszka chrztu. Pizza jako określenie placka  z serem i bazylią to dopiero XVII wiek. Pizzerie wypiekające placki z pomidorami, a więc już takie jak najbardziej znamy pojawiły się w XVIII wieku w Neapolu. Popularność pizzy zawdzięczamy o dziwo nie Włochom, a Amerykanom. Włoscy imigranci przywieźli ją do USA w XIX wieku, a stamtąd jak mnóstwo innych rzeczy sława pizzy rozniosła się na cały świat. 

« 1 »
oceń artykuł

Reklama

Najaktywniejsi użytkownicy

  • 1
    zosiaficek
    ostatnia aktywność: 23.02.2018
    łączna liczba komentarzy: 22
  • 2
    Cybernat2000
    ostatnia aktywność: 23.02.2018
    łączna liczba komentarzy: 1
  • 3
    kamiś
    ostatnia aktywność: 19.02.2018
    łączna liczba komentarzy: 54
  • 4
    Dojrzewająca
    ostatnia aktywność: 14.02.2018
    łączna liczba komentarzy: 3
  • 5
    KociaAnia
    ostatnia aktywność: 18.02.2018
    łączna liczba komentarzy: 12