Sałata w kosmosie

Zdjęcie na głównej stronie to tylko wizja jak mogą wyglądać kosmiczne kapsuły do upraw roślin. Ale kosmonauci już 10 sierpnia mogli zjeść pierwszą wyhodowaną przez siebie sałatę. Jest to część testu sprzętu, dzięki, któremu będzie możliwe uprawianie warzyw i różnych roślin w przestrzeni kosmicznej. Cały projekt o nazwie Veg-01 ma umożliwić astronautom lecącym w przyszłości na Marsa dostęp do świeżego pożywienia. Próby na Stacji Kosmicznej trwają już od dawna, ale dotychczas plony były zabierane na Ziemię do dalszych badań. W poniedziałek astronauci po raz pierwszy zjedli wyhodowaną przez siebie czerwoną sałatę rzymską.

Warzywa takie są uprawiane przy zupełnie innym świetle niż na ziemi i przy braku grawitacji. W przyszłości jednak poza świeżym posiłkiem, będą pomagać oczyszczać powietrze na stacji czy bazie kosmicznej.