Balony lecą nad księżycowym krajobrazem Kapadocji wpisanej na listę światowego dziedzictwa Unesco.
Kapadocja jest historyczną krainą tureckiej Anatoli. Najbardziej charakterystyczną cechą krajobrazu są skały tufowe, czyli powulkaniczne tworzące tysiące jaskiń i zakamarków. W skałach wykute są całe miasta, domy i kościoły sprzed setek lat. Aż do średniowiecza Kapadocja była bardzo silnym ośrodkiem chrześcijaństwa i właśnie tu powstawały pierwsze wspólnoty klasztorne. W systemie podziemnych korytarzy chrześcijanie chronili się przed prześladowaniami najpierw ze strony rzymian a następnie muzułmanów. Takich podziemnych miast jest tu aż 400.