Czekoladowy zakątek

MGN 07-08/2009

publikacja 17.06.2009 13:12

Warszawa

Warszawa Warszawa
fot. AGENCJA GAZETA/ROBERT KOWALEWSKI

Wprawdzie gorąca czekolada najlepsza jest zimą, ale czekoladę od Wedla można pić o każdej porze roku. Taki czekoladowy zakątek, urzekająco piękny jak salonik prababci, można znaleźć w Warszawie przy ulicy Szpitalnej.

Mieści się tu Sklep Staroświecki i najstarsza w Polsce pijalnia czekolady Wedla, pierwszego producenta polskiej czekolady. Ponad sto lat temu Emil Wedel wybudował tu kamienicę, fabrykę i sklep z ciastkami i czekoladą.

Warszawianie bardzo polubili tę słodką dziurkę przyciągającą aromatem pysznej czekolady. Wnętrza Pijalni odnowiono niedawno tak, że wchodzącemu wydaje się, jakby czas się tu zatrzymał.

Panie w sukienkach koloru czekolady i śmietankowych fartuszkach podają czekoladę pistacjową, różaną, piernikową albo białą czekoladę z truskawkami.

A dla dzieci przygotowano czekoladową krainę, a w niej na przykład "piegi czarodzieja" czyli biała czekolada na gorąco z syropem pomarańczowym i pomarańczową posypką, czy "mali piraci", czyli deser truskawkowo-śmietankowy polany wedlowskim sosem czekoladowym. Zresztą, lepiej spróbować niż o czekoladzie pisać...

Dostępna jest część treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.