Drukuj
Jadalne pisanki
publikacja 18.06.2015 12:31
Jest pyszna, łatwa w przygotowaniu i smakuje nie tylko podczas świątecznych dni.
Anna Leszczyńska-Rożek
Podczas Wielkanocy zjadamy bardzo dużo jaj na twardo, najczęściej z majonezem. Kiedy przejdzie nam już na nie ochota, z jadalnych pisanek można przygotować pastę jajeczną. Dobrze smakuje nie tylko w świąteczne dni. Można nią poczęstować gości albo podać do świeżego pieczywa podczas rodzinnego śniadania. Co jest potrzebne? ☻ 4 jajka ☻ 2 łyżki majonezu ☻ ½ cebuli lub mała młoda cebulka dymka ☻ sól i pieprz do smaku Jak to zrobić? Jajka gotujemy na twardo. Kiedy ostygną, obieramy je ze skorupek i kroimy na drobną kostkę. Pokrojone jajka wrzucamy do miski. Następna w kolejności jest cebula. Poszatkowaną dorzucamy do jajek. Można dodać cebulkę dymkę albo szczypiorek – wtedy pasta trochę się zazieleni. Na koniec pastę trzeba doprawić pieprzem i solą, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Pasta doskonale smakuje ze świeżą bułką lub chlebem. Można ją zajadać razem z pomidorem czy ogórkiem. Dobra jest też jako dodatek do kanapki z wędliną. Przechowywana w lodówce może być zjedzona na drugi dzień. A podczas małego przyjęcia dla przyjaciół można ją podać na krakersach i ozdobić kolorową papryką. Spróbujcie :)
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.